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花吐古拉镇千亩庭院经济绿色荞麦，从春天播种到秋季收获。通过农家庭院绿色种植，所产臻农粮丰优质面粉。纯绿色、味道好、口味纯正，是健康优质生活首选。
荞麦粉中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，荞麦还有"消炎粮食"的美称，另外这些成分还具有降低血糖的功效。
口感：荞麦面适口性好，咀嚼起来略有韧劲。
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